De Empeltre olijf is enkel te vinden in Bajo Aragón en deBalearen, en is een van de oudste variëteiten van Spaanse bodem. Deze uniekeolijf vormt, met zijn zachte en delicate smaak, de ziel van onze olijfolie, eenbalsem voor de zintuigen en een eerbetoon aan de oude wijsheid van de natuur.

PRIMAIRE KENMERKEN

ZIJDEZACHT, KRUIDIG EN LICHT GEPEPERD

Dona Luisa is een Empeltre extra virgen olijfolie, genoemdnaar de dochter van de familie. Ze is de belichaming van het perfecte evenwichttussen zachte verfijning en subtiel temperament. Met de subtiele smaak vangroene appel en een licht aroma van noten, smaakt deze extra virgen olijfoliezijdezacht, mild bitter, kruidig en licht gepeperd met een evenwichtigezuurtegraad. Een olijfolie die de ware connaisseurs aanspreekt. Geschikt voorzowel koude als warme gerechten, of gewoon puur verrast Dona Luisa de smaakpapillen.Sprankel Dona Luisa over salades, gebruik ze bij geroosterd vlees, giet ze overgestoomde of gegrilde vis of geniet er gewoon puur van op een stukje brood.

‍

‍